Elote mini o Chilote | 500 g

Presentación: Bandeja de 500 g

Maíz en estado tierno, de 6 a 7 cm de largo, también conocido como Baby Corn. Muy utilizado en la industria para hacer conservas en vinagre.

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La palabra chilote tiene su origen en el lenguaje náutlal xipotl que corresponde a maíz tierno. Y en léxico muy tico nos referimos como «chiloticos» por ser eloticos tiernitos.

La receta más tradicional es el guiso.

Elote mini o Chilote | 500 g
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