Frijol Negro | 1 kg
Presentación: Kilo
El frijol es fuente de proteínas, hierro vegetal, fibra, ácido fólico, tiamina, potasio, magnesio, y zinc. Su contenido de nutrientes y de fitoquímicos son de utilidad en la prevención y tratamiento de varias patologías
₡2,000
Esta leguminosa es una rica fuente de carbohidratos y fibra.
Aporta ácidos grasos poliinsaturados (especialmente omega 6).
Contiene gran cantidad de proteínas y si se consume junto con un cereal constituye una proteína de alta calidad.
Es una leguminosa buena fuente de vitaminas del complejo B (ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina).
Dan un aporte excelente de minerales, especialmente: hierro, cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio y calcio.
El frijol negro contiene un mayor contenido de hierro que el frijol rojo, no obstante esta diferencia no es significativa
