Repollo | Unidad Grande
Presentación: Unidad de 1 kg aprox.
Contiene un 92% de agua, mucha fibra y pocas calorías y carbohidratos. Es rica en vitaminas A, C, E y B y en minerales como el azufre (lo cual aporta potentes propiedades antioxidantes), potasio, calcio; también ácido fólico y arginina, la cual nos ayuda a combatir los resfriados.
₡1,200
Se le considera un antibiótico natural ya que contiene sustancias capaces de reducir gérmenes infecciosos.
Es mejor comerla en crudo, para no perder las propiedades de sus vitaminas hidrosolubles, por ejemplo, rallada en ensalada acompañada de aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.
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