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Romero
Presentación: Rollo
Tiene propiedades digestivas, antiespasmódicas, hepatoprotectoras, antiinflamatorias y diuréticas. Su sabor y fragancia son intensas, ideal para combinar con carnes o vegetales cocidos. También para aromatizar aceites y vinagres.
₡350
Se asegura que los faraones egipcios hacían poner sobre su tumba un ramillete de romero para perfumar su viaje al país de los muertos. Griegos y romanos lo consideraban símbolo de la regeneración. Los árabes lo suponían capaz de repeler las plagas y formaba parte de sus jardines. En el Renacimiento se utilizaba para elaborar la famosa agua de la reina de Hungría y también se quemaba en los hospitales franceses para combatir las epidemias.
