Tamarindo

Presentación: Unidad

Fruta tropical con un sabor ácido muy particular. Es común probarlo en refresco, sin embargo, también se utiliza para preparar salsa agridulce, la cual es exquisita para acompañar carnes, o incluso dulces de tamarindo

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Es una fruta muy rica en carbohidratos, fibra natural, en minerales como el calcio, el potasio, el magnesio, el zinc y el fósforo y en vitaminas como las vitaminas B y E. También es destacable la cantidad de vitamina C que posee.

Destaca por su alto contenido en tiamina (vitamina B1) que, entre otras funciones, ayuda a las células del organismo a convertir carbohidratos en energía.

Tamarindo
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